有传言称，从生理结构和饮食上的习气来说，我国人更适合喝豆浆，由于我国人吃谷物较多，相对于牛奶，豆浆和谷物养分更互补。事实上，我国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传，从养分成分上来说，两者各有特色，牛奶不只含有豆浆中没有的维生素A和D，其间的钙也高于豆浆，而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因而，豆浆和谷物养分更互补的说法也没牢靠根据。我国人在喝豆浆的一起，也应该适量喝牛奶。

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