9月15日，环县2022年职业技能中式烹调师“认证烧烤师”训练班在庆阳市中盛职业训练校园开班。

  何英禅指出，举行此次训练班有利于环县小羊肉的进一步推行宣扬，有利于环县羊肉店面的立异晋级，有利于下一步在各大中型城市开办环县羊肉旗舰店。期望各位学员要好好爱惜此次训练时机，认真学习，做到学有所进，学有所长，真实把握中式烹调师的实用技术和操作技能。要在进步本身归纳素质和增强自己烹饪水平的一起，为环县羊肉品牌的打造和推行增砖添瓦。

  何英禅要求，训练校园要以最大的尽力，精心安排好训练班，联接好各位授课专家，做好讲堂办理，热情服务每一位学员和授课专家。县人社、市场监管等部分要活跃联接，约请我国烹饪协会为学员开办的店面挂牌，安排餐饮行业人员到店观赏学习，并经过餐饮企业星级评选活动，提高学员工作企业的闻名度，继续不断的添加环县小羊肉品牌的影响力。要全力做好训练班、训练学员工作等方面宣扬工作，继续扮靓环县小羊肉品牌，延伸肉羊产业链，促进农人增收。

  据了解，本年环县方案训练中式烹调师（环县小羊肉烧烤师）200人，采纳“理论+实践”的形式进行，依托我国烹饪协会“线上+线下”辅导，延聘国内闻名专家及当地烧烤名师进行公共基础理论和实践教育，尽力培养出“懂食物，会做菜，精烧烤、善运营”的烧烤师。