在社区老人家食堂吃饭、买菜去批发市场、到老年大学上兴趣班、买老年鞋服……这些原本专属于老年人的消费习惯，却有更多的年轻人参与进来，这种新的消费现象被称为“蹭老式消费”。有人认为，这是因为年轻人兜里没钱了，所以不得已消费降级；也有人认为，年轻人挤占了属于老年人的资源。真相到底如何？近日，记者对年轻人的“蹭老式消费”现象进行了调查。

　　天津北方网讯：在社区老人家食堂吃饭、买菜去批发市场、到老年大学上兴趣班、买老年鞋服这些原本专属于老年人的消费习惯，却有慢慢的变多的年轻人参与进来，这种新的消费现象被称为“蹭老式消费”。有的人觉得，是因为年轻人兜里没钱了，所以不得已消费降级；也有的人觉得，年轻人挤占了属于老年人的资源。真相到底如何？近日，记者对年轻人的“蹭老式消费”现象进行了调查。

　　“本来以为社区老人家食堂是老年人的专属，但吃过一次之后，我的原有认知被彻底颠覆了。”在北辰区瑞景街宝翠花都社区的老人家食堂，经常能看到年轻人的身影，32岁的杨华就是这里面一员。一次偶然的机会，她走进了这家老人家食堂，环境整洁，明厨亮灶，再一看餐品价格，很便宜。“就餐体验好，对我们这些上班族着迷。”每天早上，她都先到老人家食堂吃完早餐，再开车去上班。在她看来，这里的早餐干净、新鲜、便宜，味道也好，例如一套烧饼里脊鸡蛋加豆浆，6元；两根油条加豆腐脑，5.8元；煎饼馃子一套6元不过相对于价格，她更看重的是老人家食堂的公益属性，据她了解，开办老人家食堂需要很多手续，也有部门监管，能够保证食品安全。

　　与杨华一样，“闯”入老人家食堂并最终被这里吸引的年轻消费者还真不少。刘强和妻子每天早上送完孩子上学，都要在老人家食堂买早点，中午也经常去就餐，他和记者说：“午餐一荤两素加米饭，15元钱。如果住在周边几个小区，还给免费送餐上门，很实惠。”

　　李玥也是老人家食堂里的常客。她在附近一家银行工作，几乎每天中午都去就餐。“有10多个菜品可供选择，还有水饺或者面条，比自己带饭实惠，关键是现做现吃，能保证食物新鲜。”在她看来，这些饭本来就是给老年人准备的，营养均衡又干净，吃着放心。

　　“今天下班又去了趟批发商业市场，买了几斤小龙虾，每斤价格比我家门口菜市场便宜四五块钱呢。”在韩家墅批发商业市场，与老年人挤在一起与商贩讨价还价的有不少年轻的面孔。王娜住在红桥区本溪社区，开车去韩家墅批发商业市场的车程不到20分钟。她和记者说，自己特别爱逛批发商业市场，因为东西多、种类全，价格还便宜。“火腿肠每斤比我家附近菜市场便宜3元、菜便宜2元，丑橘市场价15元2斤，我赶上批发商甩货，5块钱两斤。我和一群大爷大娘在那里挑了好多，有个大娘一直教我怎么挑，按照她的指导，买回来的丑橘好甜”王娜说，她这几年一有时间就去批发商业市场买东西，赶上好多次商家甩货，价格划算，买菜省下来的钱，偶尔也可以“小资”一把，比如看场电影、听个演唱会什么的。而她更喜欢的是在批发市场“淘宝”的慢生活，远离紧张的职场，和老年人一起砍价、挑选货品，学习他们多年积累下来的购物经验，让她受益良多，人也放松下来。

　　30岁的刘强以前买鞋子偏爱国外几个运动品牌，一双鞋动辄就要七八百元甚至上千元。可就在不久前，他无意间试了一下父亲从电子商务平台购买的老北京布鞋，“太舒服了，一双翻毛棉鞋，纯手工制作，150元。”他向父亲要了购物链接也买了一双老布鞋。他穿着新鞋去单位那天，可把同事们羡慕坏了，近几年流行中式风格的服装和鞋子，他穿着这双老布鞋，不仅不显老，还时髦，好几个同事都跟他要购物链接。“有些老年人专属的商品确实物美价廉。”刘强自此淘汰了昂贵的品牌运动鞋，开始购买这种老年人布鞋。这不，刚换季，他又买了一双单布鞋，价格比冬天的鞋还便宜好几十块，到货后试穿非常满意。

　　今年32岁的王瑜家住在津南区小站镇，自己经营着一家店铺，时间相对自由。每周三下午，她都要与几位邻居老姐姐结伴前往和平区一所民办的“新时代老年大学”上模特课。说起她与老年大学结缘，那还要追溯到2021年，她与几位邻居老姐姐闲聊时，见她们气色好，走起路来有气质，便问她们如何提升气质，这才知道老姐姐们从始至终坚持在老年大学模特班学习。她一下子心动了，问了校长能不能招收像她这样的年轻人，校长说可以先试听，满意再正式交费学习。她试听了一次课，感觉老师专业且细心，再一问学费，15节课280元，一节课不到20元，“太划算了，也就是一杯奶茶钱。”就这样，王瑜在老年大学一学就是两年多。她们一起上课、研究优美的姿态、外出表演因为是班上年龄最小的学员，“60后”“70后”的同学对她很照顾。

　　王瑜说，最初在模特班只有她一个年轻学员，后来慢慢有人加入，最近已经有五六个年轻人了。

　　王瑜还在老年大学报了瑜伽班、摄影班，最近又报了舞蹈班。在老年大学，报四五个班的价格加起来也比外面的任意一个兴趣班便宜。最重要的是，与这些同学长期相处，她们乐观的态度也感染着王瑜，“她们人老心不老，积极的人生态度对我影响很大，让我无论面对怎样的困难，都能微笑面对。”

　　记者在采访中发现，“性能好价格低、理性务实”是年轻人选择“蹭老式消费”的根本原因，而“蹭老式消费”也为年轻人带来很多不一样的消费体验。

　　记者接连采访了30多位热衷于“蹭老式消费”的年轻人，他们的体验各有不同，但总结起来，有以下几点：专属老年人的消费品在质量上往往更有保证，让他们在消费时有安全感；更多的年轻人走进老年人消费场景中，不但可以与老年人还可以与同龄人建立社交联系，扩大社交圈；一些老年人专属商品，以往年轻人接触比较少，反倒能给他们带来新鲜感；转变了年轻人的消费观念，他们不再盲目追求品牌和潮流，更看重产品的内在品质和性价比，甚至爱上了一些具有民间传统文化的老物件。

　　有人担心，年轻人“蹭老”会不会挤占老年人的消费资源？记者在社会化媒体上看到，不少博主都在推广自己的“蹭老式消费”体验，这引起了很多年轻人的注意，让例如社区老人家食堂等消费场所知名度更高，吸引更多人前去消费，促进了企业的发展。一家社区老人家食堂的工作人员和记者说，年轻人比老年人更有购买力，年轻人饭量大，舍得在吃上花钱。她经常接待的一对年轻夫妻，每次吃完午餐还要外带饺子作为晚餐，一次消费的钱比老年人多两三倍，这些年轻客户的支持让他们可以更好维持运营。

　　天津社会科学院社会学研究所副研究员李宝芳很认同“蹭老式消费”，认为其有不少积极意义。比如，能让年轻人与老年人有更多交流相处的机会，促进了不同辈分人群的交流与理解，有助于传递正能量，建立信任与友谊，增强社会凝聚力。年轻人在“蹭老式消费”过程中不仅体验了老年人的生活方式和消费习惯，也逐渐适应和融合了不同年龄段的消费观念。在同一消费场景下，老年人的智慧和经验给年轻人以启迪，年轻人的活力和冲劲儿则能够在一定程度上帮助老年人更好地参与社会生活。同时，“蹭老式消费”现象也推动了消费市场的繁荣和发展。很多不温不火的社区老人家食堂，因为年轻人这一新客户群体的加入，让更多人知晓了社区老人家食堂的存在，不仅缓解了经营压力，而且更有助于丰富菜品、改善服务。一般认为老年人才会去逛的批发商业市场，在年轻人的发现和新媒体的二次传播下，迎来了新的人潮和生意。

　　“蹭老式消费的流行说明无论时代如何变化、商品类别如何丰富，经济实用都是最朴素的消费逻辑。”李宝芳说，这种新消费行为背后，年轻人长期被忽视的消费需求也需要我们来关注。“蹭老式消费”这种不走寻常路的消费方式走红，说明当前有相当一部分空白的市场在等待填补。在逐渐完备老年人群体普惠性项目建设的同时，或许可以适当扩大优质资源供给，对年轻人的这部分需求投入更多关注。为各个群体提供更多元的服务，让年轻人不必再费心力去“蹭老”，还需要市场主体打破传统思维定势，不停地改进革新商业模式，真正满足各群体的需求。

　　天津师范大学管理学院市场营销系主任曹花蕊则更为关注“蹭老式消费”给市场带来的商机。她认为，这种消费新现象反映出年轻人消费市场的新变化，为市场、企业和其他主体提供了崭新的机遇。商家能由此挖掘年轻人的真实需求，重新思考甚至调整市场定位，创新产品和服务设计等，积极作为，用创新思维迎合这一新趋势。

　　她建议：一是公司能够通过“蹭老式消费”现象发掘年轻人的真实需求。“蹭老式消费”的流行是部分年轻人的真实需求被忽视、没有被满足的体现，公司能够借此挖掘出年轻人的真实需求。例如年轻人“蹭”社区老人家食堂，反映出年轻人对价格公允、食材安全、健康美味高质量餐食的需求，而不是基于预制菜的低营养、高添加的外卖餐食。餐饮企业应该意识到，并不是所有年轻人都喜欢快捷、重口味的餐食。例如年轻人“蹭”老年大学，反映出年轻人对价格公允的自我消费提升的需求。

　　二是从更深层次分析，年轻人“蹭老式消费”反映他们盼望能够实现一种“慢下来”“静下来”“回归人类本性”的生活方式，它与消费升级或者降级无关，而是对人生、生活和消费思考之后的理性选择。这也为公司可以提供了一个崭新思路，从市场定位、产品和服务设计、产品创新、营销宣传等各方面满足年轻人各种慢生活方式的需求。

　　三是通过“蹭老式消费”反思，甚至重新进行市场定位。面对年轻人理性消费，对真实价值的需求，企业和其他主体可以重回质朴型价值定位、慢生活定位、无年龄差定位等。一方面，能够大大减少附加在商品、服务之外的消费套路、花哨包装等华而不实的功能和项目，回归产品、服务，甚至生活和人性的本质与核心，提供更多实惠选择。另一方面，可以摆脱传统的以年龄划分消费市场的思维，打造无年龄差异的共享空间和共享产品。企业应该打破传统思维，洞察年轻人心理，重新审视自身市场定位，尽可能满足多种年龄层次人群对于物质和精神的需求，让年轻人不必费心力去“蹭老”，也能在日常生活和消费中感受到舒适和满足。

　　四是“蹭老式消费”启发各个主体创新产品和服务设计。比如，迎合年轻人“蹭”老年大学的需求，教育学习管理机关等公司能够考虑依托社区、大学公开课等资源平台，为年轻人提供更多普惠性课程，让年轻人以相对低廉的价格进行高质量“充电”。具体而言，教育学习管理机关等公司能够盘活社区、周边学校，利用社区活动室和图书馆，联合美术、摄影、音乐协会等公共资源，开展常态化、相对平价的兴趣班，不仅满足年轻人自我提升的学习需求，还能为学习型社会、增进社区活力等方面创造社会价值。再比如，一部分青年群体“租房难”，而居家养老需要更加多人文温度，社区、物业管理公司、公益基金会等主体可以创新设计“多代同楼”的服务模式，年轻人每月提供不少于10小时的陪伴，只需支付相对来说还是比较便宜的管理费用就能入住公寓式住宅。这种多赢的思路，有利于为社区减负，帮助年轻人在社区就业，促进老人高质量养老。

　　“在我看来，社会各主体应该充分抓住蹭老式消费这一消费现象变革的机遇，在全方位满足年轻人需求的同时，促进自身的发展壮大，更好地服务社会。”曹花蕊说。（津云新闻编辑邓坤伟）