冬季寒冷，热饮往往成为人类的第一选择。说起自制热饮，豆浆是非常好的选择。不过大家在喝豆浆的时候肯定要多加注意，比如有的朋友喜欢买生豆浆自己回来加热，这时一定要注意将豆浆充分熬煮开，不能在加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

　　冬季寒冷，热饮往往成为人类的第一选择。说起自制热饮，豆浆是非常好的选择。不过大家在喝豆浆的时候肯定要多加注意，比如有的朋友喜欢买生豆浆自己回来加热，这时一定要注意将豆浆充分熬煮开，不能在加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

　　另外，大家也一定要记得不要将豆浆装在保温瓶中。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　引用豆浆的时候大家也不要过量，因为一次喝豆浆过多会造成蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。在我们平时喝豆浆的时候，你们可以做一些简单的搭配，花式豆浆营养更丰富，同时也能变换单调的口味，大家不妨尝试，这里笔者总结了七款更适合冬季的豆浆营养搭配，你们可以一起来看看。