传统的豆浆机选用的先加热煮熟豆子，然后再进行研磨的制造方法，这样的豆浆并没有最大极限的留下养分，因而造成了部分的豆制品养分丢失。而美的在日最新发布的“磨盘”系列新品豆浆机线则一改豆浆机的研磨方法，再次回归到最原始的“磨盘”研磨方法，不仅在口感上回归到了“小时候的滋味”，并且在保存养分方面也超过了国标。

  美的新一代磨盘系列豆浆机“生磨”技能制造的豆浆，固形物高达7.2g/100ml，超出世界一级好豆浆的规范64%。其间，豆蛋白含量进步79%，钙进步56%，铁进步64%，锌进步65%，氨基酸进步64%。

  最点评：美的“磨盘”系列豆浆机精铸仿生磨盘，复原了传统生磨制浆的技能，在最大极限上萃取了养分，传统的制法让你感触最传统的滋味。