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小豆子的大科学技术创新赋能大运会引领绿色健康新风尚

时间: 2024-05-26 10:41:02 |   作者: 美味餐品

  据悉,第31届世界大学生夏季运动会将于2023年7月28日至8月8日在成都举行,作为世界级综合性运动会,来自170多个国家和地区的万余名运动员将参加此次运动会,这素有“小奥运会”之称的大运会,是展现青春风采的国际体育盛会。

  日前,编辑从广汉市产业园了解到,园区企业德阳市杨麻婆食品科技有限公司(以下简称杨麻婆),也积极助力成都大运会,为餐食提供老豆腐、牛皮泡泡豆干、干腐竹、豆芽等食材。

  采访中,杨麻婆总经理高敬丰先生表示:成都大运会秉持了“绿色、智慧、活力、共享”的办赛理念,彰显了对绿色发展和可持续未来的承诺,杨麻婆对绿色健康产品的追求可谓与之相合共鸣,产品能够为成都大运会服务,是对团队辛勤努力的认可。这既是品牌实力的体现,也是匠心的传承!不仅承载着杨麻婆品牌的发展使命,更见证着品牌的高光时刻!公司将以此为契机,继续加强研发和创新,为广大购买的人提供更加优质的产品。

  杨麻婆希望与成都大运会一起倡导绿色、低碳、健康的新风尚。一直以来杨麻婆都将产品品质放在首位,所有原料坚持选用黑龙江黑土地非转基因大豆,注重绿色食品和营养健康,秉承着严苛的标准和流程生产产品,既保留了古法研制这一中华瑰宝,更将传统技艺与现代科技相融。凭借其卓越的产品品质和精湛的工艺,服务超200家战略合作伙伴、全国10000多家知名品品牌餐饮企业。

  据了解,杨麻婆率先发明和应用的140Mpa高压磨浆技术,可以将去皮大豆研磨超 300 目以上,这意味着将没有豆渣的产生,保留了整颗豆子的全部营养组分,可为消费的人提供高膳食纤维、高蛋白的全组分(是指大豆中所有的组成物质,意为大豆中的所有营养成分都在,未损失)豆类制品。该项技术不用泡豆,不产生难以处理的副产物豆渣,极大减少了废水的排放,实际做到绿色环保。此项技术目前已申请国家发明专利。相信通过此次与成都大运会组委会紧密合作,将使“绿色大运”的内涵更为丰富,让其精神更加悠远。