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【48812】夏日豆浆不宜长时间保存 买来后最好当场食用
时间: 2024-05-16 02:53:01 | 作者: ayx爱游戏手机网页版
郑先生昨夜在一家连锁餐饮店买了一碗热豆浆。豆浆端上来约２０分钟后，竟变酸凝聚，碗内还呈现絮状物。问询服务人员后，他被奉告，豆浆是早上没有卖完放到冰箱中，晚上加热今后再出售的，没想到会这么快坏掉。
市疾控中心专家这样以为，夏日酷热，豆浆很简单蜕变。在３５℃的高温天放上三五个小时，豆浆中就会有杂菌繁衍变酸。冰箱中各种细菌长时间滋长，不适合寄放豆浆类的高蛋白食物。为此，主张家里有豆浆机的市民现做现喝。如要购买豆浆，时间段最好选在早晨，尽量购买热腾腾的豆浆，当场食用。
