在北方的一个集市上，一个乡村老大爷推着倒骑驴货摊前围了许多人，车上装着卖烧饼的箱子，是一个卖了几十年烧饼的白叟家。

  话说这位卖烧饼的白叟可不一般，从20多岁就开端学做烧饼，现在快80了，做了一辈子的烧饼，满商场他做的烧饼最好吃，天天来都要排队了都买。

  今日在这收学徒，假如谁乐意做烧饼，白叟家看你行，他就收你做学徒，教你做烧饼。

  围观的人慢慢地多，白叟家说：我年岁大了，干不动了，想收两个学徒，现在现已收一个学徒了，今日这个烧饼便是我学徒做的，刚开端做，做的不太好，有些烤糊了，请咱们见谅。

  今日我还想在收一个学徒，由于家里的设备够两个人运用的，我不想这些跟了我一辈子的东西烂在那里，也不想我这一辈子的手工无人承继。

  我这套制造烧饼的设备都是旧式的，现在很难买到了，现在这商场里卖烧饼的都是机器制造的，用的是电烤箱。而我用的是烤炉，烧的是炭火，制造出来那是不一样的。

  白叟家说：家里人都不乐意干这个，他们说：你这个手工是很好，东西也好吃，但是咱们不干，太累，也赚不了大钱，没人乐意干。

  他们都不学，我只能在这商场里招学徒了，白叟家说：孩子们现在干什么都想赚大钱，我这小买卖没人看得上眼了，可我这手工是花多少钱也买不来的。

  咱们问：白叟家收膏火吗？老大爷说：不收膏火还没人乐意学那，收啥膏火啊，免费的，我都这么大岁数了，说不定哪天就没了，不想我这一辈子的手工失传。

  笔者看了好久，白叟家也没有收到学徒，关于现在的年轻人来说，像这种传统的小买卖的确看不上眼了，必竟它的收入很难满意年轻人的需求。

  但是关于这位做了一辈子烧饼的白叟家来说，他不想自己这一辈子的手工失传在他的手中。

  现在社会继续健康发展许多年轻人瞧不起这种小买卖小绝活，白叟家其实一个月赚的钱比一般打工的，不知道多多少？

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