葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心讯（文/图 记者 郑团长）连日来，高昌区老城路大街老城路社区举行的“‘焙’感美好·送技于民” 烘焙练习炽热进行，该社区30名居民参加了为期10天的练习。

　　1月5日，在老城路社区烘焙练习课上，吐鲁番市嘉伟兰职业技术练习校园的烘焙教师为学员具体解说并演示烘焙蛋糕的制造的进程和需求留意的几点。学员们一边仔细听取解说，一边现场着手操练，通过打蛋、加牛奶、加粉、配料、调匀、烘焙等过程，咱们渐渐学会了制造蛋挞、桃酥、纸杯蛋糕等甜品。整个练习互动不断，气氛活泼。

　　据悉，本次练习包括烘焙技巧、糕点制造、裱花装修等，完结悉数练习课程的学员将获得该校园一致发放的练习合格证书。居民柯红说：“学习烘焙技术后，平常能够做给家人吃，遇到工作时机也更有决心，期望有时机能够用自己的双手发明美好生活。”

　　近年来，该社区把抓好居民职业技术练习作为拓展工作途径、增加收入的重要行动，积极争取练习项目和资金，为居民免费供给实用技术培育和练习。2023年，该社区开办各类练习班3场、练习合格颁证42人。

　　老城路社区党支部副书记、居委会主任阿米娜·卡得尔说：“下一步，咱们将持续多途径多方式举行各类练习班，拓展居民工作途径，让劳动者学得才有所长，增强居民工作创业才能。”