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时间: 2024-05-21 19:32:50 | 作者: 新闻中心
为保证和改进民生,聚集提高徽菜制造技术水平,打造具有合肥特征的美食文明,3月27日,包河区“新徽菜·名徽厨”作业技术训练班在大圩镇新时代文明实践所正式开班。
本次训练由包河区人社局、包河区大圩镇人民政府主办,包河区大圩镇金葡萄社区党支部、包河区大圩镇社保所、民建包河区大圩社会服务作业站、合肥市“新徽菜·名徽厨”定点训练组织——合肥风雅颂职业训练校园承办。区人社局和大圩镇对本次训练分外的注重,相关担任人均参与参与开班典礼,对本次训练提出期望与要求。
此次“新徽菜·名徽厨”技术训练班参训学员50人,悉数来自包河区大圩镇金葡萄社区居家未作业人员。由安徽省徽菜大师、中式面点师二级技师祝治国教师授课,采纳实践教育为主、理论教育为辅的训练形式,以下塘烧饼制造为主要内容,体系学习就创业方针、食品安全、消防安全、防疫安全、面点制造方法,要点杰出实践操作技术训练。
下一步,包河区将加速推动“新徽菜•名徽厨”举动落到实处,做好“新徽菜•名徽厨”推行作业,让千家万户在一日三餐里品尝徽菜美食,让“新徽菜•名徽厨”举动暖民意、促作业。
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