【48812】美的“磨盘”豆浆机有点贵
时间: 2024-06-03 23:24:35 | 作者: 美味餐品
京华时报讯(记者祝剑禾)昨日,美的在北京发布了新式“磨盘”豆浆机。该款豆浆机选用美的首创的“生磨”技能,复原传统古法制浆工艺,豆蛋白含量比一般豆浆机提高79%。
据了解,生豆食材硬度较大,不易将其打碎,为了尽最大或许防止在熬煮过程中呈现溢出及焦煳问题,现在市场上一般豆浆机多选用“熟磨”技能。也便是说先将黄豆煮熟,再打碎熬煮。而与传统古法制浆工艺比较,“熟磨”技能不只损害了豆浆的香浓滋味,还破坏了黄豆中的营养成分。美的磨盘豆浆机便是复原传统古法制浆工艺,尽量保存黄豆中的营养成分。不过与现在市场上一般豆浆机451元的零售均价比较,美的磨盘豆浆机599元的定价贵了不少。
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