【48812】年俗 二十五磨豆腐
时间: 2024-06-19 08:04:58 | 作者: ayx爱游戏手机网页版
据考证,豆腐是西汉淮南王刘安创造的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”
曩昔老百姓平常吃不上豆腐,以为豆腐是“好东西”。而到了腊月二十五这天,我们做好豆腐储藏起来,以备正月里食用。
《我国居民膳食攻略》规则,每天一定要确保大豆的摄入。因而,养分专业的人主张每天吃一块豆腐,分量在150g左右即可。